گیاهان دارویی

جینسینگ درحقیقت واژهای گسترده است که نزدیک به دوازده گونهی گیاهی از خانوادهی Panax را دربر میگیرد. این گیاه ارزشمند که ریشههای گوشتی بزرگی دارد، معمولا در آمریکای شمالی و برخی از نواحی آسیا که آبوهوای خنکی دارند، یافت میشود. ریشههای روشن و گوشتی، ارزشمندترین بخش این گیاه هستند که بهصورت خشکشده، کامل یا تکهتکه در دسترس قرار دارند. برگهای سبز و بیضیشکل این گیاه کاربرد اندکی دارند؛ بااینحال، در برخی از موارد میتوان از آنها استفاده کرد. هر دو گونهی جینسینگ آمریکایی و آسیایی به افزایش انرژی، کاهش قند...

ادامه مطلب